60代 まーしゃんの日日是好日

微妙なお年頃と闘いながらも、フワッと歳を重ねたい日々の記録です

食のこと

こうじ水を飲んでみた

先日放送された 【名医のTHE太鼓判】を観て これだっ‼︎ と飛びついた、「こうじ水」 便秘解消に効果的とのこと。 なにしろ作り方も飲み方も超簡単。 これで効果があるのなら儲けものだ! 幸い我が家には米麹は常備してある。 ヨーグルトメーカーでいつも甘酒…

秋の味覚 栗の渋皮煮

この団地の山の持ち主さんから栗を頂いた ワンコのお散歩の時 山肌にスックと立つ大きな栗の木を眺め いいなあ あの栗、おっきいなあ~ と 物欲しそうにしている私のことに気づいていらっしゃったのか? わざわざ届けてくださった う、う、嬉しいです! 早速…